榴莲的做法
1.将吃完榴莲壳用刀把靠近肉的榴莲弧取出，切成一小块一小块的。
2.准备一些适当的中药材，比如：红参、当归、黄芪等。
3.将排骨洗干净，切成小块，过水捞起备用。
4.将药材、排骨、榴莲弧一起放入锅中，加入适量的白醋、盐等调味。
5.加满水，盖上盖子慢炖，2-3小时即可。
榴莲千层,榴莲千层的做法
把鸡蛋打散，加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀，再筛入低筋面粉打匀，放置冰箱半小时。
把榴莲去核，压碎。
奶油加小许糖粉打发，待用。
把面糊用不粘锅煎熟，每张皮大概用汤勺一勺子即可，煎好后放到无水碟子里，稍冻后使用。
用一个无水的碟子，摊开一张蛋皮，铺一层薄薄的奶油，再铺一层榴莲肉，如此类推。把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开。
完成后放冰箱2小时后切开，就可以享受美食了。
榴莲薄饼的做法
将榴莲捣成泥，用勺子舀一勺至云吞皮上，利用勺子背部弧度压平均。
再加一张云吞皮覆盖，边缘用手捏合。
滴几滴食用油在不粘锅上，用400W小火慢煎，注意翻面，煎至两面金黄即可。
建议多放点馅，口感更好。
完成
|榴莲的做法
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