怎样成为营养师
扎扎实实地学好营养学基础理论、专业知识,熟练掌握各种实际操作技能。这是做为一个营养师的最起码的要求与条件。
注重营养实践,尽可能组织、参加各种营养讲座、宣传、咨询等活动。在实践中积累丰富的实际经验。营养师是一个经验的事业,你的经验越丰富,你就会越优秀。最关键的是看你能否将书本知识灵活地运用到生活实践中去,是否具有将枯燥乏味、专深难懂的理论知识转化为指导人们科学饮食的能力——说、写、讲、做。
积极推广营养事业,普及营养知识,指导人们科学饮食,健康生活。利用各种方式开展实际的营养工作。如创建营养与健康工作室、建立营养咨询网站、走进社区开展公益的营养宣传、咨询、指导等。还可以把自己打造成优秀的营养讲师,培养更多的营养师人才,共同推广营养事业。
博学众家,取长而用。综合运用医学、营养、运动与心理等知识与方法,全面调理人体健康,形成具有自己特色的健康方式方法,并致力推广。
结合实际情况,发挥资源优势,开展营养与健康相关研究工作。当今社会,百花齐放,各种新观念层出不穷,鱼龙混杂在所难免。做为营养师,我们要有自己的原则,既不能人云亦云,也不能固步自封。
如何自学成为一名高级营养师
高级营养师在国内并没有专门开设课程,除参加培训机构的专业培训课程外,可以自学考取高级营养师证书。
自学课程:中医学基础、解剖生理学、中药学、方剂学、病理学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督等。
营养师的国家职业资格鉴定是统考日制度,一般安排在每年的11五个月进行。分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式,专业能力考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和专业能力考核均实行百分制,成绩皆达60分及以上者为合格。二级公共营养师、一级公共营养师还须进行综合评审。由劳动和社会保障部统一鉴定,鉴定合格者按照有关规定统一核发相应等级的《中华人民共和国职业资格证书》,此证书全国通用。
怎样考营养师证
首先关注营养师报考信息,看是否满足报考条件。
网上报名成功后,可以选择参加营养师培训学校或者机构的培训,或者自学。
领取准考证,在指定的时间,地点参加考试。
考试合格后,领取营养师证书。
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