丝瓜炒肉,丝瓜炒肉做法
丝瓜洗净控干；
自制烧肉解冻；
烧肉切薄片；
丝瓜去皮切滚刀块；
葱姜蒜切好备用；
上锅热油；
放入少许葱和辣椒段；
倒入丝瓜块；
翻炒至变色；
放入烧肉片；
1翻炒后加少许酱油；
1放入少许盐；
1少许蚝油；
1撒入葱末蒜末姜末，翻炒两下即可。
丝瓜炒肉
材料
丝瓜2条，肉适量，油，蒜，盐，淀粉，生抽
做法
丝瓜洗净切块；
肉切丝，放点淀粉，拌匀，这样肉的味道会比较好。
锅里放油，加热至7成熟，放入蒜瓣炒香。
倒入丝瓜块，翻炒，1分钟后，倒一点生抽，继续炒1分钟。
加一点清水，焖一分钟。
加入适量的盐，出锅。
丝瓜可以炒肉吗
可以的。丝瓜不仅可以用来炒猪肉，还可以用来炒牛肉、鸡肉、羊肉等。肉片可以提前放入生粉、生抽、糖等调料来进行搅拌腌制，能使肉质变得更嫩，更入味。
丝瓜可以炒肉吗
丝瓜炒肉可以根据个人口味喜好，适量添加盐、料酒、生抽、葱、姜、蒜等调料进行调味。
丝瓜属于微凉性蔬菜，其口味清甜，口感丝滑，无论是炒着吃，还是用来煮汤都非常合适。
丝瓜中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁，以及维生素B维生素C、皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养物质。
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