草莓的保存|

草莓的保存

成熟的草莓保存期很短，市售草莓需要提前采摘，有些莓农为提高贮运性，往往在草莓8成熟时采摘销售，甚至有些5成熟就摘了，这也是草莓不甜、红的不匀的主要原因。好吃的草莓多呈圆锥形，个头均匀，颜色深红。如果去买草莓，挑新鲜好吃的就行了。

刚摘的草莓怎么保存 如何保存草莓

刚摘的草莓可以放置通风处保存，将其表面的水分晾干，常温下可以保存1到2天时间。

或者将草莓使用保鲜膜密封，然后放置冰箱冷藏区，即可保存3到6天时间，但是草莓不能放入冰箱冷冻，以免受冻后发生腐烂。

草莓冬天怎么保存 冬天怎么保存草莓

冷藏：冬天保存草莓时，可以将其放入冰箱中的冷藏格中。

密封：把草莓制作成草莓酱，再将其放入密封性良好的容器里。

通风：将草莓放置在干燥且通风透气的环境中，避免其腐烂。

冰冻：把草莓制作成冰棒，冰冻在冰箱里。

|草莓的保存