牛腿瓜怎么做最好吃,怎么做牛腿瓜
牛腿瓜300g,海虾100g,虾皮50g,猪肉50g,胡椒粉适量,葱适量,油适量,盐适量,调味汁适量。
牛腿瓜切块。猪肉切片、葱段。
虾皮泡水去咸味。虾化冰。
牛肉汤里加入葱、猪肉。
加入牛腿瓜开火炖煮。加入胡椒粉。加入虾皮。加入少许调料。关盖大火炖煮。
锅开后加入虾,大火炖制,加入少量盐,瓜烂,虾熟即可。
牛腿瓜怎么做好吃
准备牛腿瓜300g,海虾100g,虾皮50g,猪肉50g,胡椒粉适量,葱适量,油适量,盐适量,调味汁适量。
牛腿瓜切块。猪肉切片、葱段。
虾皮泡水去咸味。虾化冰。
牛肉汤里加入葱、猪肉。
加入牛腿瓜开火炖煮。加入胡椒粉。加入虾皮。加入少许调料。关盖大火炖煮。
锅开后加入虾,大火炖制,加入少量盐,瓜烂,虾熟即可。
牛腿瓜包子的做法,牛腿瓜包子怎么做
用料:猪肉250克、牛腿瓜400克、生抽少许,盐少许,胡椒粉半勺,黄豆酱1勺,十三香一勺,葱,姜,香菜末少许,甜椒1个,豆油2勺,香油1勺。
混合包子的液种面团,盖保鲜膜发酵。
将肉馅加入所有调味料,冷藏腌制。
南瓜切小丁。
甜椒切小细丁。
待液种面发好后,与主面团混合,揉成面团。
混合所有馅料。
分剂子,每个剂子揉50次以上,擀开包馅。
锅中热温水30度左右,上笼屉,进行发酵。
至明显变大,冷水开大火,上汽后算时间,二十分钟,关火,焖5分钟定型,开盖。
|牛腿瓜怎么做好吃
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