牛油果核水|

牛油果核水

在搅拌机中加一杯水，再放入牛油果核一起搅拌，之后你会发现，果核消失在水中了（果核看似坚硬，其实富含的是可溶性纤维，可以完全研磨透）。纯果核水极其苦涩，虽然它是墨西哥医生用来治疗痛风的偏方，但直接喝具有一定挑战性，可以考虑加入适当蜂蜜或者鲜榨苹果汁混合食用。

牛油果核怎么种 怎么种牛油果核

把牛油果分开，取出果核并将表皮去除掉，放在水中3小时，把果核插入在泥土中.

果核尖端朝上;每天把土壤打湿，放在有亮光的地方.

半年后就会长出嫩芽，嫩芽长出后，枝条就会快速生长，种植3年后就能采集果实。

熟牛油果核

材料：锅子、水、牛油果核、适量糖或盐。

一手握住牛油果的一半，用刀沿着果实的外围划一圈。

然后另一手再握住牛油果另一边轻轻一扭，掰开两半。

将带核一边握在手中，用刀插入果核，待卡住后轻轻拔出，果核即随之拔出。

取出的牛油果核收集好放入碗里，然后在锅中放入适量水，喜甜的可以加少许糖，不喜欢吃甜的可以加少许盐，大火烧开水，继续煮10—15分钟即熟。

也可放入锅中蒸熟，味道粉粉的，有点像吃板栗。

功效：补充能量、抗氧化、美容养颜、通便。

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