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江苏淮安特产有哪些|

淮安有哪些特产 江苏淮安特产有哪些

淮安的特产有淮安茶馓、洪泽湖大闸蟹、洪泽湖白鱼、文楼汤包、淮安大米、水冲巷板栗、盱眙龙虾、盱眙水蜜桃、钦工肉圆、洪泽湖青虾、码头汤羊肉、涟水捆蹄、十三香龙虾、清蒸鸭饺。

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钦工肉圆

钦工肉圆是江苏淮安的传统名吃,有着非常悠久的历史,据记载,钦工肉圆已经有千百年的历史了,属于淮扬菜系,钦工肉圆的制作非常考究,选料也非常丰富,吃起来光滑细嫩,富有弹性,含有丰富的蛋白质,食用能补中益气,提高免疫力。

洪泽湖大闸蟹

洪泽湖大闸蟹是江苏淮安的特产,历史非常悠久,传说最早起源于远古时期,洪泽湖有着非常优越的地理环境,气候温和四季分明,雨量丰沛,日照充足,非常适合大闸蟹的生长,所产出的大闸蟹具有个大、螯肥、肉香的特质。

文楼汤包

文楼汤包是江苏淮安的传统名吃,有着非常悠久的历史,起源于道光年间,因淮安古镇文楼而得名,文楼汤包包大皮薄,汤汁鲜美,爽滑不腻深受人们喜爱,到淮安必须得尝一口文楼汤包才算到了淮安。

江苏淮安特产有哪些

淮安位于江苏省中北部,江淮平原东部。地处长江三角洲地区,是苏北重要中心城市,南京都市圈紧密圈层城市,淮河生态经济带首提首推城市,坐落于古淮河与京杭大运河交点。

江苏淮安的特产有:淮安茶馓、洪泽湖大闸蟹、洪泽湖白鱼、文楼汤包、淮安大米、蒲菜、钦工肉圆、银鱼等。

淮安有哪些特色小吃 江苏淮安特产

淮安的特色小吃有淮安茶馓、码头汤羊肉、涟水捆蹄、十三香龙虾、淮安菜炒饭、清蒸鸭饺、平桥豆腐、小鱼锅贴、小麻花。

文楼汤包

文楼汤包是江苏淮安的特色小吃,有着悠久的历史,起源于道光年间。其制作工艺十分精细,其馅心全部由汤制成,汤馅选料严谨,工艺独特,所制作出来的汤包包大皮薄而不破,口张汤满而不溢,肥厚鲜美,汤汁鲜美,爽滑不腻,深受人们喜爱。

钦工肉圆

钦工肉圆是江苏淮安的特色小吃,距今已经有千百年的历史了,曾经是清代的著名“贡品”。钦工肉圆选料讲究,制作精细,配料多样,所制作出来的肉圆光滑细嫩,富有弹性,色白汤浓,味道鲜美。

淮安菜炒饭

淮安菜炒饭是江苏淮安的特色小吃,有着非常悠久的历史,选用米饭和青菜为主要原料,采用传统的方法炒制而成,所制作出来的菜炒饭红绿白相间,如玉如翠,香咸爽口。


|江苏淮安特产有哪些

   

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