熬制的葱油怎么保存
准备一个干净的玻璃罐子，保证其内外已经被彻底地清洗干净后放在一旁备用。如果没有玻璃罐子可用干净的塑料瓶子代替。
将需要保存的葱油用筛网过滤一下油里面的一些杂质，比如一些炸黑炸焦的葱。
将过滤好的葱油倒进罐子中，不要完全倒满，大概油量在玻璃罐子里罐口还有二三厘米即可。
密封好罐子的瓶口后，将罐子最好是直接放到冰箱冷藏即可。或者是将其放在阴凉通风处，避免太阳光线的直接照射导致葱油变质。需要使用葱油用来做美味的葱油拌面的时候，直接取出即可。
葱油的熬制方法
葱去根洗净，洋葱扒去皮切掉根部，洗干净备用。
倒入适量油，加入葱和洋葱，调到最小火，慢慢熬制，不要盖锅盖。
葱丝沥出，油放凉倒回葱丝，保存即可。
正宗黑葱油的熬制方法 正宗黑葱油怎么熬制
用料:葱50根、开洋50g、菜籽油50ml。
香葱洗净，用料理机低速打碎。
平底锅烧热加油，放葱碎开始熬制，中小火。
虾仁过油去水，最后两分钟放进葱里一起熬制。
葱油熬成深咖啡色，焦香味扑鼻，就可以出锅了。
冷却后罐装，密封冷藏保存，随吃随取。小馄饨，大馄饨的绝配，豆腐汤也可以放哦，百搭小调料。
|熬制的葱油怎么保存
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