榴莲如何保鲜和储存|

榴莲如何保鲜和储存

具体做法如下：

开始剥榴莲果肉的时候，不要将果肉一次性全部取出；取部分果肉出来吃，剩下的果肉还在果壳中，可以直接放入冰箱中冷藏。

如果将果肉全部剥出，那么可以放入保鲜盒中密封，置于冰箱的冷藏或者冷冻室进行保存；也可以将榴莲果肉进行二次加工，制成榴莲干进行密封保存。

榴莲怎样储存保鲜时间长

把新鲜的榴莲果肉放在冰箱冷藏箱中，如果保存得当的话可以存放3-4天左右，具体方法为取一个大点的保鲜盒,把取出的榴莲肉放在保鲜盒中,密封以后再把保保鲜盒放在冰箱的冷藏室中进行保存。

连壳保存，大概可以保存一周左右，没吃完的榴莲不要从壳内剥下来，直接连着壳一起保存，最好是外面包裹一层报纸之后再包几层保鲜膜，防止味道溢出，然后连壳放入冰箱冷藏层，这样保存的时间会更久一点。

榴莲如何保鲜

冰箱冷藏：将果肉剥出来，用保鲜薄膜裹住，放置在冰箱最底层冷藏，想吃时拿出来即可，建议三天内吃完。

报纸包裹：用报纸将整个榴莲包起来放置在阴凉处，可以达到保鲜的效果，但这种方法保存的时间只有1—2天，要尽快吃完。

冷水保存：准备一盆冷水，水越冷越好，只有冷才能达到保鲜的效果，用塑料袋或者保鲜膜将果肉密封好后放在冷水里泡着即可，注意水不能太多，不要没过果肉，可以保存3天。

|榴莲如何保鲜和储存