怎么挑菠萝,购买菠萝的小方法
看颜色,外皮金黄的,那就说明菠萝已经比较成熟了,会比较甜。
矮胖型的菠萝比起瘦长的,肉更多,更结实,也更甜。
用手按压菠萝果身,有明显的充实感,说明这个菠萝果肉比较饱满。坚硬而无弹性的是带生采摘果,所含糖分不足;挺实而微软的是成熟度最适宜的,果肉也饱满;有凹陷的则为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明已经变质。
闻一下菠萝的底部,香气越浓表示水果越甜。
菠萝怎么挑,挑选菠萝的方法
看菠萝的叶片。叶片长高又精神的菠萝果肉比较甜的概率大过短叶片的概率。左边菠萝的叶片长度大于右边,应该挑左边那个看菠萝的果眼,果眼越大的菠萝理论上果肉越甜。
用红色线条圈出来的地方被称为果眼。果芯较小的菠萝果肉多且比较甜。果芯是哪里。仔细观察菠萝的表面,颜色是不是均匀,颜色不均匀可能内部有伤。
用手轻轻摁一摁看看表皮是不是有点软(蔫),表皮蔫或者软说明放久了。拉一拉叶片看看是不是容易脱落(容易脱落说明放久了或者菠萝本身的健康状况不太好)。
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