靖江有什么风俗习惯|

靖江有什么风俗习惯

庙会香期：靖江有“三月三，上孤山”的说法，这一天，他们天不亮就起身，斋戒沐浴换上干净整洁的衣服，背着香袋向庙里去；

正月初一早上：妇女不上灶烧早饭，早餐吃米粉圆子，称“团圆”；

正月初一晚上：各家呼孩童早睡，不点灯火，意思为不干扰“鼠婚”；

正月初二：不扫地，外出拜年，拜年规矩为先近亲后远亲，一直延续到初七；

元宵节：农家用米屑做成鸡、鱼、猪、鸭、棉花包、果品等模型，涂以彩色蒸熟，早晨供于佛前，焚香点烛，以祈“五谷丰登，六畜兴旺”。

靖江特色小吃 靖江的特色小吃有什么

靖江特色小吃有靖江猪肉脯、靖江蟹黄汤包、马桥馄饨、靖江大闸蟹、季市大炉饼、鳜鱼羊肉、红烧河豚鱼、姚老五包烧饼、靖江扒凤腿、元麦粯子、兴化大闸蟹、泰兴花生。

靖江猪肉脯

靖江猪肉脯是全国知名的产品，以新鲜的猪后腿纯净瘦肉为主要原料，经过了十几道工序，制作成成品。靖江猪肉脯色泽棕红、光滑透亮、味道鲜香、口感微咸，让人回味无穷。猪肉脯的营养价值还是很高的，适合当做零食吃。

靖江蟹黄汤包

靖江蟹黄汤包历史悠久，已经有超过200年的历史了，也是全国知名的美食小吃。靖江汤包皮薄馅多、吃法奇特，在靖江汤包里面，是属于比较受欢迎的一种。正宗的靖江蟹黄汤包制作工序繁琐，有三十几道工序，蒸熟的汤包雪白晶莹、皮薄如纸，味道鲜美。

马桥馄饨

马桥馄饨是靖江特色小吃之一，馄饨以猪肉、青菜、韭菜和菠菜作为馅料，每个馄饨里有一只淡水虾，微动鲜美。马桥馄饨皮薄馅足，加葱、盐、味精、少许酱油和胡椒粉做汤，因为最早出现在马桥镇，所以取名马桥馄饨。

靖江大闸蟹

靖江大闸蟹是江苏省泰州市靖江市的一种特产，这里的的大闸蟹蟹品质优良，青背白肚、个大，吃起来鲜美可口。靖江大闸蟹又称长江蟹、河蟹、大闸蟹，生于沿海江河，其产品保持了中华绒螯蟹的风味，不仅国内很受欢迎，还远销海内外。

端午节的风俗习惯 端午节有什么风俗习惯

端午节的风俗习惯主要有赛龙舟、祭龙、采草药、挂艾草、打午时水、洗草药水、祭祖、浸龙舟水、吃龙舟饭、吃粽子、放纸龙、放纸鸢、拴五色丝线、佩香囊等。扒龙舟活动在中国南方沿海一带十分盛行，传出国外后深受各国人民喜爱。端午食粽之习俗，自古以来在各地盛行不衰，已成了覆盖面最广的民间习俗之一。

端午节是中华民族的传统佳节，它不仅清晰地记录着先民丰富而多彩的社会生活文化内容，也积淀着博大精深的历史文化内涵。每到端午佳节，各种贺节活动在全国各地展开，节味浓郁，热闹喜气。正如歌谣：“五月五，是端阳；吃粽子，挂香囊；门插艾，香满堂；龙舟下水喜洋洋。”

端午习俗内容丰富多彩，全国各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。这些节俗围绕着祭龙、祈福、攘灾等形式展开，寄托了人们迎祥纳福、辟邪除灾的愿望。传统的节日仪式与相关习俗活动，是节日元素的重要内容。端午节期间通过各种传统民俗活动展演，既能丰富群众精神文化生活，又能很好的传承和弘扬传统文化。

端午节是中国民间十分盛行的民俗大节，过端午节，是中华民族自古以来的传统习惯。由于地域广大，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。

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