吃洋葱可以降血压吗
吃洋葱可以降血压。
洋葱性平,味甘辛。含有蛋白质,糖类,类胡萝卜素,类黄酮,钙, 铁,钾,钠,硒,B族维生素,维生素E等营养元素,以及前列腺素A,二烯丙基二硫化物,具有提高肠胃抵抗力,改善血压的作用。适合高血压,高血脂,冠心病及糖尿病患者食用。
洋葱怎么吃降血压,洋葱降血压的吃法
洋葱/小葱/香菜洗净备用。洋葱切丝,火腿切丝,小葱 /香菜切段。
洋葱丝放入干净的容器用清水泡一分钟,然后在反复用清水冲2次就可以了。如果洋葱不用清冲泡和反复冲洗,就会比较辣呛,喜欢这个辣味的可以不用泡。
把所有准备好的材料放入碗里,把盐、酱油、香醋、麻油、生抽、鸡精、适量加入搅拌,腌制一会就可以吃了。加馒头和薄饼最好吃。
怎么吃洋葱降血压
取一个紫皮洋葱,洗净后切片,每天吃饭时就着饭吃几片,坚持下来可以起到降血压的作用。紫皮洋葱里所含有的花青素具有抗氧化的作用,而且还含有硫化物,具有抗氧化,降血脂的作用。
食材:洋葱丝300克,姜末70克,香菜10克,辣椒2根,蒜末10克,花椒粒二分之一小匙,熟花生仁碎30克,熟白芝麻1小匙,紫甘蓝丝,圆白菜丝少许。低钠酱油1小匙,砂糖一大匙,黑醋一匙。
做法:将酱油,砂糖,黑醋小火慢煮后放凉,香菜,辣椒洗净切碎,和蒜末,花生仁碎,白芝麻,花椒粒,姜汁拌匀成酱汁,将洋葱丝,紫甘蓝丝和圆白菜丝拌匀,最后淋上酱汁即可食用。
功效:洋葱含有类似前列腺素的化合物,该化合物具有舒张血管以及抗血栓的功能,因此具有调节血压的作用。
食材:洋葱150克,蘑菇30克,圆白菜40克,番茄丁50克。无盐奶油2小匙,低钠盐二分之一匙,黑胡椒粉四分之一小匙。
做法:洋葱切丁,番茄切片,圆白菜切块,在炒菜锅中加入奶油,奶油融化后加入洋葱丁炒至金黄色,再加入蘑菇炒软,最后放入圆白菜,番茄丁,并加适量水煮滚,加食盐和胡椒粉调味即可食用。
功效:洋葱特有的硫化物可以松弛血管平滑肌,另有研究发现,蘑菇萃取物含许多有益心血管的成分,高血压患者常喝此汤有稳定血压的作用。
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