荞麦粉怎么做饼
原料：
生菜适量、葱适量，鸡蛋适量、荞麦粉适量、盐适量、生抽适量。
方法：
将生菜和葱分别切碎，将鸡蛋打成蛋液拌匀，荞麦粉加适量的水搅匀；
将生菜和葱、蛋液一起倒入荞麦液中充分搅拌均匀，加少许盐和生抽以调味；
用汤勺加入适量的荞麦液倒入锅底，应尽量用小火以勉烧锅；
将其煎至微黄并翻动到另一面煎即可。
荞麦粉怎么做好吃
在盆里面放入三分之一的荞麦粉，再加3分之二的普通面粉。
搅拌均匀之后加入适量的水给它揉成面团。
揉成面团之后再擀成面，然后再切成丝儿就成了荞麦面条。
把荞麦面搁锅里面煮一下煮熟，捞出来可以过一下水。
把荞麦面放在盆里，然后再准备菠菜隔水煮一下再准备蒜叶切成末放进去。
然后再放入花椒面，香辣椒面和蒜末，盐，在临武一勺烧开的食用油，再加入适量的醋和酱油搅拌均匀，就可以吃了。
荞麦粉的功效与作用,荞麦粉的食用方法
荞麦粉功效：益气力，续精神，利耳目、降气宽肠，健胃。
荞麦粉可以达到帮助消化作用，因为它里面含有非常多的膳食纤维，能够让肠道蠕动的速度变得比较快，肠道里面的食物就可以被很好的消化掉，让身体里面的毒素以及废物有效的排出，这样肠胃道方面的功能也就会变得更加强大。
荞麦粉还可以达到降低血糖作用，它里面含有很多微量元素，能够调节身体的血糖，而且起到的作用也是非常明显的，能够让胰岛素发挥出更大的作用，当身体缺少铬的时候，那么就容易出现糖尿病，会对身体健康造成危害。
荞麦粉的食用方法也有很多，可以直接做成饮料来喝，用一些荞麦粉进行冲泡，不管是冷的喝还是热着喝都可以达到改善精力作用，能够帮助消化食物，还可以健胃，减少皱纹出现，美容养颜的效果还是非常不错的。
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