百香果皮怎么吃最好
常见的就是泡水，也就是用果皮泡水喝，不过也是要注意了，不能吃多。
百香果的果皮还可以用来煲汤，平时人们制作一些养生汤品时，都可以加入适量的百香果果皮，能让它的营养成分析出的汤品中，也能让做好的养生汤味道更加诱人，能起到提味增鲜，均衡营养的重要作用。
百香果的果皮还可以用来泡酒，平时需要把吃完百香果以后余下的果皮清理干净，然后放在阳光下晒干，再把它们掰成小块儿，直接泡制在高度白酒中，密封泡制半个月以后，百香果酒就能泡好。这种果酒不但香气浓郁，还能祛风除温，活血止痛。
刮出的果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕和面包上，酸酸甜甜比一般果酱要好吃得多。
刮出果肉和籽，加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁，也可以把以上原料再加点冰块放入搅拌机中做成果汁，风味更佳。
百香果皮怎么吃
百香果洗净后切块，挖出果肉，将果皮切成细丝；
将果皮丝焯水，倒入锅中，加2斤冰糖；
加水，中火炒热后转小火，至没有水分；
盛出，放凉即可。
百香果洗净，挖去果肉；
将果皮切成细丝，放入冬瓜排骨汤中同煮；
加盐调味，转小火炖煮，即可。
百香果皮怎么吃
百香果皮可以泡水喝、泡酒喝、煮汤喝、熬糖吃。
百香果皮富含营养成分，是可以食用的，但是百香果皮很坚硬，直接吃身体很难进行消化，吃起来的口感也不好，因此，食用百香果皮最好是加工后再食用，这样既可以吸收营养，又不好损伤身体。
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