食用芋艿发芽中毒应该怎么办|

食用芋艿发芽中毒应该怎么办

食用芋艿发芽中毒应该马上向急救中心120呼救，迅速去医院进行洗胃、导泻、灌肠。特别要注意保存导致中毒的食物，提供给医院检疫。如果身边没有食物样本，也可保留患者的呕吐物和排泄物，确定中毒物质对治疗来说是非常重要的。

发芽土豆中毒怎么办

龙葵素的潜伏期为数10分钟至数小时，会出现舌、咽麻痒、胃部灼痛及胃肠炎症状；瞳孔散大，耳鸣等症状；重病者抽搐，意识丧失甚至死亡。如果食用土豆出现中毒症状，可以采取以下措施：

1.及时采取急救措施，可以在食用之后使用筷子刺激咽部立即催吐；或者去医院进行洗胃或者是导泻，减少体内毒素；

2.中毒后应多喝白开水或者是糖水。也可以服用1%的鞣酸液、浓茶或者是醋，以此来将土豆含有的毒素龙葵素分解掉，起到解毒的作用；

3.还可以服用硫酸钠、硫酸镁，大约15到20克即可，以此来导泻；

4.有条件可以进行5%葡萄糖液的点滴注射，如果有腹痛的症状可以进行肌肉注射阿托品。

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