牛奶鸡蛋怎么做
牛奶鸡蛋羹：
主料：牛奶200毫升，鸡蛋1个。
辅料：白糖适量。
做牛奶鸡蛋羹的步骤：
牛奶蒸鸡蛋怎么做
准备好食材：小笨鸡蛋两个，牛奶200毫升蜜豆10颗，白糖一茶匙。
首先是将笨鸡蛋打散，加糖顺时针搅拌均匀。加入牛奶，搅拌均匀。
然后将蛋液过筛，滤去浮沫，为了防止出现蜂孔。
倒入容器中，加盖盖子（如果容器没有盖子，可加盖保鲜膜，用牙签扎几个小孔），放入笼中蒸。
中大火10分钟即可，当然这是根据个人口味，喜欢吃老一点的可以适量多煮一会儿。
牛奶蒸鸡蛋怎么做
鸡蛋和牛奶备好。
三个鸡蛋打入深碗中（碗要大点）。蒸锅内加水，小火将水烧开。
用打蛋器打散，打细腻一些。
加入白糖，再搅匀。打久一点哦。
另取一碗，备600ML牛奶（我这一个碗约200ML，倒了三碗）。
将牛奶倒入蛋液中。搅匀。
锅中水开，将生蛋液放入蒸锅中，加盖。如果没有盖，可以加保鲜膜哦。滚水炖10-12分钟。关火后取出放凉即可食用。
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