黑芝麻怎么炒熟炒多久
黑芝麻炒到香味出来，皮一捏就掉就算炒熟了，下面是具体做法：
准备材料：洗过的黑芝麻500g
准备一个不粘锅，无油无水，开大火将锅烧热，预计30秒到1分钟。
将全部黑芝麻倒进去锅中，需要不停地翻炒。
黑芝麻炒热一分钟后，开小火继续翻炒。
翻炒10分钟-15分钟，慢慢热气会越来越多，会渐渐闻到芝麻香，芝麻皮一捏就掉，这时就可以关火了。
利用锅的余温继续翻炒3分钟炒黑芝麻就完成了。
炒熟的黑芝麻可以放多久
12个月左右。炒熟的黑芝麻需放阴凉处密封保存或者放冰箱保存，不能长时间暴露在空气中，如果温度太高，炒熟的黑芝麻容易变质。黑芝麻又称胡麻、油麻、巨胜、脂麻，可以做成芝麻蜜糕、黑芝麻糊等美食。
炒熟的黑芝麻可以放多久
黑芝麻主要分布在江淮区和华南区，分布在安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。
黑芝麻的营养成分包括脂肪、蛋白质、糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等。
黑芝麻可以做成黑芝麻玉米面粉糕、黑芝麻香酥蛋卷、黑芝麻菠菜酪、双色黑芝麻寿司卷等小吃。
怎么炒黑芝麻
具体步骤：
把晒干的黑芝麻放进热锅里；
开小火，用木铲子翻动黑芝麻；
一边用木铲子翻，一会用嘴吹，这样有的未成熟的黑芝麻会飞出来；
听到有响声后就可关火了，利用余温把再翻一下即可。
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