山竹是吃里面白的果肉吗|

山竹是吃里面白的果肉吗

山竹是吃里面白的果肉的。山竹又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子。既可以指植物山竹，也可以指这种植物的果实山竹。山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称"果中皇后"。

山竹富含羟基柠檬酸、山酮素等成分，羟基柠檬酸(HCA)对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效，若想更好的减肥，可以在吃山竹时或者日常搭配可以起到事半功倍的减肥效果。(然而，临床应用显示，对于减轻体重或减少身体脂肪总量方面，HCA没有任何作用)山酮素则具有止痛抗菌、抗病毒、抗突变等作用，特别是山酮素还能抗氧化、消除氧自由基的活性，对心血管系统有很好的保护作用。

山竹里面核可以吃吗

不建议食用。

山竹核虽然并没有有毒物质，不会对人体产生毒性反应，但是它的味道苦涩，很难下咽；而且山竹核中含有较为丰富的纤维素及木质素，不能被人体消化分解，食用之后可能会影响肠胃蠕动，导致消化道异物，可能会引起腹痛、排便困难等不适，因此一般不建议食用山竹里面的果核。

|山竹是吃里面白的果肉吗