盐焗阿根廷红虾怎么做如何做好吃
原料:阿根廷红虾7只,海盐500克。
步骤:
阿根廷红虾洗净控水。锅内将海盐平铺均匀,大火加热,直至盐粒发出声音。将控干水的红虾依次放入加热好的海盐上。中火焖烤10分钟,加入葱花出锅即可。
盐焗虾的正宗做法 如何做盐焗虾
主料:鲜虾250克。
辅料:盐焗鸡粉20克。
配料:盐1克。
将虾用牙签挑出虾线,然后洗净。
加入盐焗鸡粉和盐。
将虾和盐焗鸡粉拌匀,腌制5分钟。
然后放入盘内。
将虾放入微波炉大火加热3分钟,取出把盘内的水份倒掉,再大火1分钟即可。
油焗虾的正宗做法,油焗虾怎么做好吃
准备好虾、姜、生抽、酒、花生油。
把买回来的虾冲洗干净,再把它的头弄掉,然后在虾的背部轻轻划一刀,取出整条虾线。
在水龙头对着虾背冲洗干净,沥干水分待用。
姜切成片,起锅热花生油,待油起小泡时放入姜片,翻炒出香味。
放入沥干水分的虾继续翻炒1分种,倒入少许酒和清水,盖上锅盖,大火煮2分钟。
剩下少许水时加入2勺生抽,翻炒均匀,直至汤汁被虾完全吸收为止。
关火出锅,再配上两朵西兰花点缀一下,味道鲜美,颜值爆表的油焗大虾来了,做法很简单哦。
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