韭莱和菠菜盒子怎么做
食材:菠菜500克、韭菜300克、鸡蛋2个、虾皮50克 细粉丝40克。
菠菜洗净,切成段 用开水焯一下,挤干水分。
鸡蛋打散,用油锅煎熟。
粉条也用水泡软,切成小段与鸡蛋,菠菜混合一起。
韭菜洗净,切成细末。
韭菜和虾皮都放入馅料中,混合均匀最后放盐。
和面醒一会儿,分成小剂擀皮。
取一个面皮,放入馅料,和在一起捏好边,压出花边。
两面烙金黄,鼓胀起来后,韭莱和菠菜盒子就好了。
韭莱猪肉馅怎么做好吃
食材:鸡蛋、韭菜、猪肉糜、高筋面粉、蚝油、蒜
步骤:
01.首先来制作饺子皮。盆里放面粉,加水,搅拌到没有干面粉为止。
02.揉成光滑面团后,盖住干净的布或者保鲜膜醒半小时~
03.接下来,调肉馅。加入四分一的蚝油腌制肉糜,再打入一只蛋拌匀。
04.然后把韭菜洗净甩干,切碎,放入肉馅当中均匀搅拌。
05.再回到饺子皮,把醒好的面团揉成长条,切成大小一样的小剂子,用手压一下,擀成圆形。
06.现在我们可以开始包饺子了!对折稍微捏一下边缘,在捏出一个个小褶子。
07.水煮开后下饺子,锅开后,分两次倒入小半碗冷水。
08.盛出,配上自己喜欢的酱汁,就可以开动了!
胡萝卜和菠菜怎么做
材料:菠菜300克,胡萝卜300克,新鲜香菇,枸杞子,松花蛋,姜片各适量。
调料:香油,鸡精,食盐各适量。
做法:
1.菠菜择洗干净;胡萝卜,香菇洗净,均切片。
2.枸杞子洗净,松花蛋去壳切块。
3.菠菜,胡萝卜片,香菇片分别入沸水汆烫后捞出,沥干,菠菜放入碗中。
4.油锅烧热,炒香姜片,放入松花蛋块煎至变黄,倒入适量水,放入枸杞子,香菇片,胡萝卜片,再调入少许盐,鸡精,淋入香油,倒入装有菠菜的碗中即可。
|韭莱和菠菜盒子怎么做
胡萝卜和菠菜怎么做 韭莱和菠菜盒子怎么做 韭莱猪肉馅怎么做好吃