板栗外壳发霉能吃吗|

板栗外壳发霉能吃吗

板栗如果是生的里面没坏可以吃，一定要看看里面是否也坏掉了。熟的就肯定不能吃。

板栗(学名:Castaneamollissima)，又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370-2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。

菠萝蜜外壳发霉能吃吗

菠萝蜜外壳表面轻微发霉，表皮没有烂的话还是可以吃的。

菠萝蜜是一种含发酵糖量很高的水果，保存不当容易出现发霉的情况，但是菠萝蜜的表皮很厚，若仅表面有轻微的发霉，外壳还是坚硬、青黄色的话，说明霉菌没有

生栗子外壳发霉能吃吗

生栗子外壳发霉是不能吃的，发霉的板栗，不但含有霉菌，而且口感、营养价值都遭受破坏。食用霉变板栗，很可能会导致肠胃不适，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。

霉菌是真菌的一部分，有的可能在食品中产生霉菌毒素，发霉、霉变是较为常见的食品问题，其根本原因是微生物的繁殖。板栗发霉变质后，滋生了较多的霉菌，过量食用可能会导致中毒。

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