杨梅酒剩下的杨梅怎么办|

杨梅酒剩下的杨梅怎么办

可以制作成杨梅干食用。

虽然说泡杨梅酒之后剩下来的杨梅营养价值不高，吃起来口感也不是很好，但上面所含的果肉还比较多，如果觉得丢掉太浪费的话也可以将其加工成杨梅干食用。

首先需要将剩下来的杨梅干取出来置于太阳下晒干水分，等到晒干之后，再在上面撒上适量的白糖腌制成杨梅干，这样吃起来口感就会比较好了。

杨梅酒杨梅和酒的比例

建议将杨梅、白酒、糖按照4:5:1的比例进行配置。

说明：白酒最多，白酒需要完全覆盖杨梅，这样泡制出来的杨梅既有酒香又有杨梅的清香，因此，杨梅的配比要稍微的少一些，白糖则是提升杨梅酒的口感，不至于太酸，放了少量糖的杨梅酒口感酸酸甜甜，十分的好喝。

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