铜锣烧哪里的小吃
铜锣烧是日本的小吃，是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点。铜锣烧，又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。日本人喜爱的糕点，日本卡通人物哆啦A梦和哆啦A梦七小子最爱的食品。
家庭版铜锣烧的做法,自制铜锣烧
原料：低粉、泡打粉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶、砂糖、色拉油。
先用手动搅拌器把鸡蛋打散，加入已搅拌均匀的（糖，奶，油，蜂蜜）搅拌均匀。
泡打粉，低粉混合过筛加入。
搅拌均匀至颗粒，静止20分钟。
小火加热，锅底刷层薄油。
倒入粉浆。
表面起气泡即可反煎另一面。
出锅，可随意搭配馅料食用。
铜锣烧是哪里的美食 铜锣烧是什么地方的美食
铜锣烧是来自日本的传统美食，由两块像铜锣的饼做成的甜点，所以取名叫“铜锣烧”。
铜锣烧，也被叫做黄金饼，是一种烤制的甜点小吃，里面加入了各种口味的夹心，日本人十分偏爱的糕点，因为著名卡通人物哆啦A梦喜欢吃，所以相当有名。铜锣烧也比较像我们熟悉的豆沙饼。
铜锣烧是日本的一种糕点，用两片饼皮包裹着豆沙馅，因为外观看起来像两个铜锣合在一起，所以得名。铜锣烧的饼皮有蜂蜜的香气，口感松软。一般说的最正宗的日本原味铜锣烧指的就是红豆风味，大阪铜锣烧采用纯手工制作，配方源于日本料理大师，现在的铜锣烧，除了传统的红豆口味，还创新了多种风味，比如肉松、牛奶、绿豆、蓝莓、草莓、奶油等。
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