切辣椒辣手怎么办|

切辣椒辣手怎么办

立刻将双手打上肥皂，用力搓洗5分钟就可大大缓解症状了。因为辣椒素很容易附着在毛孔周围，而且其本身溶于碱性溶液，所以用肥皂就可以解决问题了。

花露水、清凉油也能缓解辣手症状。

家里有芦荟胶的朋友，可以用芦荟胶试试，效果也很不错。

涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。

用少量食醋洗手，这是因为食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。

切辣椒怎么避免辣椒辣手

手指背的毛孔比较粗大，辣椒素容易浸入，所以为了避免辣椒素浸入手指，切辣椒的姿势非常重要。

方法：切辣椒时，用手指指肚按住辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，这样手就不容易被烧到了。

辣椒辣手怎么办

辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率，同时还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得辣椒辣手的原因。

 一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。

辣椒辣手的时候，建议用少量的食用醋进行洗手，这样可以中和辣椒中的碱性。还可以将双手抹上肥皂洗手，或者用牙膏涂抹双手，也能解决辣的症状。

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