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苹果干怎么做|

苹果干怎么做

材料:苹果、白开水、柠檬片、盐。

苹果干怎么做|

做法:

首先用盐水浸泡苹果干5分钟,有利于去除苹果表面的的农药残留物。或者直接削皮也可以。

清洗干净之后切片,大概1-2mm,备好一盆凉白开水,放一点盐和两片柠檬,可以预防苹果氧化后变色,之后放入水中浸泡。

浸泡完之后就放在烤网上,稍沥干水分就放入已经预热好的烤箱中,预热100度5分钟。

烤箱调至上下管(或者上下管热风循环也行)温度100度,时间:1小时

刚刚出炉也是一点软。过后就会变硬,超级像薯片、但味道是酸酸甜甜的。

烤箱苹果干怎么做

苹果洗净切成4块,去核(不用去皮)。

将苹果切成很薄很薄的片(尽量切薄)。

250克清水里放入1大勺柠檬汁搅匀,将切好的苹果片放入水里浸泡15分钟。

将苹果片整齐地摆在烤盘或烤网上。(如果用烤盘,要铺一层油布或者厚油纸防粘)。一般一个苹果切出的片至少能摆满2个烤盘。

烤箱预热上下火100℃,将烤盘或烤网放入烤箱,一次可放入两盘,分别放在不同的层次上即可。关上烤箱门,烤2个小时左右,直到苹果片里的水分完全烤干。

烤好并冷却以后,苹果片就会变脆了,从烤盘或烤网里取下,若不立刻食用,请放入密封盒里保存。

空气炸锅苹果干 空气炸锅苹果干怎么做

用料:苹果一个、食用盐少量。

苹果去皮切薄片,越薄越好。

切好的苹果用盐水浸泡十分钟,防止氧化变黑,十分钟后捞起来沥干。

放在空气炸锅中摆好,120度烤30分钟后,在翻面继续烤10分钟即可


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