维b2有什么水果和蔬菜|

维b2有什么水果和蔬菜

动物的肝脏、菌类、杂粮等。

动物的肝脏：动物肝脏是生活中含有维生b2最多的食物，像猪肝、鸡肝以及羊肝等，可以适量增加这些食物的摄入量。

菌类：菌类菜品中维生素b2的含量也比较高，特别是口蘑和香菇，维生素b2的的含量能达到2.53%。海带和紫菜以及冬菇中的维生素b2含量也比较高，能达到百分之一点多。

杂粮：生活中的常见的杂粮中也都有含有维生素b2,而且含量还比较高，特别是黄豆和花生以及青豆和蚕豆等豆类食材，它们的维生素b2含量不但高，还易于人体吸收，另外生活常见的绿色蔬菜中也有大量的维生素b2存在，人们平时多吃绿色蔬菜也能满足身体对这种维生素的需要。

维生素b2有哪些食物和水果蔬菜

维生素b2的水果和蔬菜有：红萝卜、西兰花、平菇、四季豆、莴笋、橘子、海菜、大豆、苹果、番茄、桔子、香蕉、红提、梨、核桃仁、板栗、弥猴桃等。

维生素B2，又叫核黄素，是B族维生素的一种，微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的。为体内黄酶类辅基的组成部分（黄酶在生物氧化还原中发挥递氢作用），当缺乏时，就影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍。其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症，如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等，故本品可用于上述疾病的防治。体内维生素B2的储存是很有限的，因此每天都要由饮食提供。

维生素b2有哪些食物和水果蔬菜

维生素b2的食物有鸡蛋黄、小动物的肝脏、泥鳅、鱼、海带、蘑菇，水果蔬果有番茄、桔子、香蕉、红萝卜、西兰花、四季豆、莴笋、梨、猕猴桃、板栗、南瓜、火龙果等。

维生素b2有哪些食物和水果蔬菜

天然植物食材中的菌藻类植物食材如菌类、海带丝、海菜中含维生素b2比较多，谷物中含有维生素b的食材较少，酵母菌中维生素b2含水量很高。

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