红薯的做法：香甜红薯饼| - 寺庙

红薯的做法：香甜红薯饼

煮熟的红薯去皮

红薯的做法：香甜红薯饼|

加入面粉

加入一个鸡蛋

加入白糖

和成面团

把面团搓成长条

下成剂子

把剂子团圆按成小饼

锅中倒油

下入红薯饼

1小火煎煎好一面再煎另一面

1煎好后就可以出锅装盘了

红薯可以做成红薯饼、炸薯团。红薯饼的做法：将红薯蒸熟后剥皮，放入盆内，加入适量面粉，把红薯和成红薯团，加面粉直到面团不粘手；将面团擀平之后，撒上黑芝麻；热锅刷油，将面饼放入锅中，烙熟取出；将烙好的红薯饼切块装盘即可食用。这种做法非常简单，适合新手。

扩展资料：

红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B维生素B2和8种氨基酸。

红薯可作为减肥食物，它既能阻止脂肪和胆固醇在肠内的吸取，又能分解体内的胆固醇，促进脂质的新陈代谢，可以有效地预防人体营养过剩，抵制肥胖症的发生，从而达到减肥的目的。

红薯能预防疾病，薯块中含有丰富而特殊的维生素C、维生素E和钾元素。其中维C能明显地增强人体对感冒等多种病毒的抵抗力；维E则能促进人的性欲、延缓衰老。

糯米红薯饼食材用料:红薯泥400克、糯米粉约400克、白糖少许。

具体步骤：

红薯去皮、洗净切块，放笼屉蒸熟。

把蒸熟的红薯捣成泥，加入少许白糖搅匀。

加入糯米粉，揉成光滑面团。

将面团分成若干份，搓成圆球，用手按扁成饼。

锅中放入适量油，烧至6到7成热时，放入红薯饼。

用中火煎至两面呈金黄色时，盛出沥干油分即可。

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