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秋葵放冰箱可以放多久|

秋葵放冰箱可以放多久

新鲜秋葵放在冰箱冷藏一般可以保存七天左右,可以白报纸包裹,再以一层塑胶袋或保鲜膜包覆,放入冰箱冷藏。需要注意的是因为秋葵极易受到擦伤,擦伤后很快就会变黑,所以不论是在挑选还是储存时,都要单个取放,不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好,并尽量让它们平排躺置。而且不要让秋葵直接碰到冰块或冰水,因为一旦黄秋葵碰冰整个,那么整个黄秋葵都会变得很软烂,失去原有的弹性口感。

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秋葵放冰箱冷藏可以放多久

一周左右。

摘下来的秋葵虽然不能继续生长,但自身的呼吸氧化还是会导致秋葵变质变味,因此秋葵如果保存不当的话,还是很容易出现腐烂变老的情况。如果将秋葵放入冰箱冷藏保存,一般可以保鲜一周左右,放的时间过长,即使秋葵没坏,食用的口感也会发生纤维木质化,口味变化较大。

秋葵放冰箱能放多久

新鲜的秋葵用保鲜袋或者保鲜膜包裹好放入冰箱的冷藏室内,大约可以保存2-3天左右。在放置的时候要注意不要靠着冰箱壁放,冰箱壁的温度较低,秋葵容易冻伤,会导致整个秋葵长冻斑、出现变软的现象。

焯过水后的秋葵相对于新鲜秋葵来说保存时间要长一些,而且也不会因为秋葵变老而口感变差,大约可以保存5-7天左右。但是同样保存时间越长,其中的营养成分流失得就会越多,口感也会越差,所以建议还是吃多少做多少,现做现吃。


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