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清淡主食有哪些|

清淡主食有哪些

清淡的主食有:馒头,米饭,花卷,白粥,小米南瓜粥,鱼片粥等。清淡饮食指的是少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食,也就是口味比较清淡。从营养学角度,清淡饮食最能体现食物的真味,最大程度地保存食物的营养成分。清淡的主食配上丰富的菜肴正好可以为人体提供均衡的营养,若主食不清淡就不能很好地发挥其固有的营养作用,甚至适得其反,造成营养过剩或营养不均衡,对人体健康造成不良影响。

清淡主食有哪些|

清淡粥有哪些

清淡粥有小米南瓜粥,健脾养胃粥,南瓜蛋黄小米粥,胡萝卜瘦肉粥等。

胡萝卜瘦肉粥做法参考:

大米洗干净,入清水以大火煮沸,转小火慢煮35分钟,熬成粥。

瘦肉馅加盐,用水稀释;胡萝卜洗净切末。

将稀释过的肉馅和胡萝卜末放入粥中一起煮沸,转小火将粥熬至黏稠即可,撒上香菜末即可。

清淡饮食有哪些

萝卜被称为“自然消化剂”,根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。但萝卜是寒凉蔬菜。阴盛偏寒体质、脾胃虚寒不宜食。

彩椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C,醣类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,也是蔬菜中维生素A和C含量最高的。常食彩椒可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效,能够使血液中的良好胆固醇增加,使血管强健,改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。彩椒具有的强大抗氧化作用,可抗白内障、心脏病和癌症,防止身体老化,并且使体内的细胞活化,有著非常明显的效果。

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇,防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质。三文鱼中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。


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