鲍汁菌菇煲的做法
材料：杏鲍菇2个，香菇4个，白灵菇适量，鲍鱼汁适量，生抽适量。
做法：杏鲍菇切条状，白灵菇切条状，香菇切块，洗净备用。将上面菌菇分别用开水焯一下，捞出备用。准备砂锅，倒入适量油加热，倒入上面菌菇。适当地进行翻滚之后，加入鲍鱼汁和清水，小火进行慢慢煨。最后适当加入适量生抽，收汁装盘。
菌菇的做法,菌菇怎么做
材料：杏鲍菇150克、香菇20克、草菇15克、海鲜菇30克、口蘑30克、细香葱1根、胡椒粉1/2茶匙、食盐1/2茶匙、水适量。
葱切末，姜切丝，蒜切片；锅里热油，爆香姜和蒜，放菌菇拌炒，炒至菌菇软熟兑入适量清水。大火烧开，小火炖30分钟，调入胡椒粉，调入适量盐，出锅前撒上葱花即可。
炒菌菇的做法,炒菌菇怎么做
主料：香菇150克、姬菇100克、金针菇180克。
辅料：胡萝卜1根、食用油适量、盐2克、水淀粉20克。
准备好食材，喜欢吃辣的可以加入红辣椒，不喜欢吃的可以不加。
洗干净各类菌菇，泡发香菇。
胡萝卜去皮削成丝。
香菇切成小片。
依次放入姬菇。
放入金针菇。
放入香菇翻炒均匀。
放入胡箩卜丝翻炒均匀。
1最后倒入水淀粉，加食盐，翻炒一下出锅。
|鲍汁菌菇煲的做法
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