鱼的侧线很腥吗|

鱼的侧线很腥吗

鱼的侧线很腥，因为鱼腥线是鱼类感觉水体流动的感觉器官。在鱼脊背上有一种鱼鳞叫侧线鳞，在侧线鳞的上面有许多排列整齐的小孔，并直接与鱼体内的鱼腥线相通，而外界环境的一些气味，如水中的土腥味则通过小孔直接附着在鱼腥线里。

八爪鱼爆头很腥吗

八爪鱼爆头很腥，但是八爪鱼爆头黑汁是很好吃的，口感非常鲜美，风味也是独特的，因为其肉质非常紧致，八爪鱼还非常适合哺乳期的妈妈来吃。去除八爪鱼的腥味很简单，可以用最好是白酒，八爪鱼飞水容易变硬，飞水要谨慎，且腥味不易被热水去除，主要是去除八爪鱼的粘液白酒放的时机要注意，在火力最猛的锅开的最大的时候放白酒，不要盖锅盖，酒精挥发带走腥气。

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