拐枣是什么样子
拐枣的果肉拐来拐去，长得毫无规则，样子也十分的独特，果肉形状不是圆形，也不是长方形，形态似万字符“卍”，故称万寿果。有些地方也叫鸡爪子、龙爪、蜜爪爪等。拐枣是唯一一种只能吃果柄的果子。
关于拐枣的简介
拐枣是一种鼠李科、枳椇属落叶乔木。拐枣分布很广，在中国、日本、朝鲜、俄罗斯都有生长，喜欢阳光，多生长在海拔1000米以下的沟谷、溪边、路旁或较潮湿的山坡丘陵。
拐枣的树木也很高大，质地坚硬，是一种很好的建筑材料，大多数人们都会选择用它来做家具。而且拐枣全身都是宝，不仅木材的价值的作用大，起它的根茎叶、果实、果柄都是很好的药材。
拐枣大约在10月份的时候就可以开吃了，但这个时候的味道还是会有些涩口，适合采摘来拿来泡酒。待到春节前后，拐枣已经完全熟透，这个时候吃起来味道才会特别甜。
拐枣是什么东西
拐枣是枳椇，属于鼠李科枳椇类植物，又称为万子梨、金钩梨、鸡爪子等，是可以直接食用的，拐枣存放时需要先在阳光下晾晒一段时间，然后放置干燥阴凉处进行存放，另外胃部不适或者体寒人群应该尽量不食拐枣，以免加重身体症状。
拐枣介绍
枳椇
拐枣是枳椇，又称为万子梨、金钩梨、鸡爪子等，是鼠李科枳椇类植物的一种，其中含有大量的苹果酸和葡萄糖物质，味道甘酸，是可以直接生吃的，一般多用于酿酒使用。
保存方法
拐枣存放前，需要先放着在阳光下晾置一段时间，使其表面的水分蒸发，然后放置在通风阴凉的地方存放，保持外皮干燥，且不受到阳光的暴晒，即可将拐枣保存3到5天时间。
禁忌人群
拐枣含有大量的果酸物质，因此胃部不适或者胃酸过多的人群尽量少吃，以免加重肠胃中的胃酸成分，而且拐枣属于一种寒凉食物，体质虚寒人群应该禁忌食用，避免身体不良症状加重。
拐枣泡酒方法 拐枣泡酒方法是什么
材料：拐枣、白酒。
做法：将拐枣准备好，然后剪掉最上面的树枝以及其他的杂质，同时洗干净沥干水分备用。将拐枣晒干，如果时间比较紧也可以将拐枣放到烤箱中烘烤，这样更加容易储存。将准备好的拐枣放入玻璃罐中，再加上白酒，然后密封储存一周的时间左右就可以吃了。
这种方法制作出来的拐枣酒味道比较甜，如果你想要将拐枣酒的味道以及效果浸泡得更加彻底，那么在制作药酒的时候把拐枣切一个小口，这样能够让拐枣的汁液充分的浸泡在白酒中，这种方法制作出来的药酒
效果也会更好。拐枣浸泡的时间不要太长，一般一周七天左右的时间就可以了，然后每天早晚各服用一次，每次控制在二十毫升上下就足够了。这种药酒对风湿性关节炎具有很不错的疗效，不仅可以缓解病情，同时还可以缓解疼痛。不过需要注意的是，这种药酒并不能够完全治疗风湿病，所以风湿病患者千万不能够完全依赖这种药酒。
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