热水止辣|

热水止辣

用热水洗手会使得辣椒中的辣椒碱在高温下产生刺激性蒸发，使其失去一部分活性，降低辣性。因此手指被辣椒辣到后，可以将手指放在热水或温水中浸泡一会儿，是能缓解疼痛的。

酒精止辣

手指被辣椒辣到后，用酒精或是白酒涂抹在手指上，然后用清水洗手，再擦干，再涂抹，再洗干净擦干，连擦三遍至症状缓解即可。辣椒中的辣椒碱和辣椒素等成分都是能溶解于乙醇的，可以起到比较好的止辣效果。

白砂糖止辣

白砂糖也是能帮助止辣，缓解手指被辣到疼痛的。将白砂糖均匀的洒在手指被辣到的地方，等到感觉不辣了之后就可以将其洗掉。

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