比龙须面还细的面叫什么
比龙须面还细的面叫银丝面,具有面细如丝,色白似银,柔软滑爽,富有韧性,下锅不糊等特点,为《中国小吃(江苏风味)》收辑品种之一。银丝面由味香斋面馆创制,又在面粉中直接加入鸡蛋清,再用细齿面刀轧制成面条。因面条洁白如银,纤细如丝,故而得名。
小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。下银丝面就更讲究,下面的水一定是要猛火烧成的的滚水,一把面条下去,长筷子一掏,面一浮上来即可。
和甘蔗很像比甘蔗细的叫什么名字
甜杆,也叫芦稷。甜杆是禾本科一年生植物,它的茎干、根部都和甘蔗的外形非常相似,但又有所不同,与甘蔗相比,甜杆吃起来的味道会更加甘甜,而且它还能用来酿酒。
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甜杆的用途十分广泛,可用于制糖、酿酒、制酒精燃料,以及还可以造纸和饲料等。
甜杆的茎秆比较粗壮、高大,一般情况下能长到2米以上,最高可以达4米。
甜杆原产于印度和缅甸两地,现如今在各大洲均有栽培。
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