磷虾干怎么吃 怎么吃磷虾干
菜脯1根，磷虾干50克，鸡蛋3枚，香葱1根，油10克。
菜脯在清水里浸泡半个小时，然后切成小丁，磷虾干冲洗掉杂质，沥干水份备用。
鸡蛋搅散成蛋液。
小香葱洗净切成葱花。
热锅倒油，倒入菜脯碎煸炒出香味来。
倒入磷虾干，一同煸炒。
炒成这种看上去有点酥酥的状态就可以了。
将炒好的菜脯磷虾晾一晾，然后倒在蛋液里。
撒进葱花，搅拌均匀。
平底锅烧热倒油，把蛋液倒进去摊平。
1用小火一面煎好以后换另外一面，直至两面都煎熟便可盛出装盘。
磷虾怎么吃 磷虾的做法
主料：蒜苗一把、南极磷虾200克。
辅料：芥花油适量、料酒少许、生抽少许、葱少许、蒜片3瓣、食盐1小勺、白糖1小勺、姜少许。
南极磷虾为保鲜冷冻虾、吃前取出室温自然化冻，然后用流水冲洗沥干备用。
调些酱汁：小碗中放食盐、白糖、料酒和料酒、再搅拌均匀备用。
葱、姜、蒜切好备好。
蒜苗摘去两头老梗，洗净后切寸段。
锅热倒油，下蒜苗炒开，再来些食盐炒匀盛出。
留底油，下葱姜和部分蒜片爆香，倒入磷虾，开大火用锅轻轻将磷虾拨几下。
再倒入刚煸好的蒜苗炒开。
接着倒入调好的酱汁，快速炒匀。
1最后倒入剩余的蒜片，拨两下关火即可。
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