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怎么用烧箱烧面包|

怎么用烧箱烧面包

首先将面包制作好以后放置在盒子里面,然后放入到烤箱里面进行烤制,时间设定为15分钟,温度200度即可,这样能够有效的将面包烤熟不会造成烤烂的情况。

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面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

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将面团材料放入面包机和面,15分钟之后加入盐,加入白油,成光滑面团后进行第一次发酵30分钟。

分割成90g共5只面团滚圆之后盖上湿毛巾,静15分钟。

将面团压平折三成橄榄型。

擀成长方型,压气。

进行第二次发酵1个小时。

烤箱预热, 上温120度,下温170度,烤制25分钟。

中间切开但不要切断,放入自己喜欢的馅料便可。


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