干虾米能包饺子吗
干虾米可以包饺子，先将干虾米浸泡一下，这样包的饺子馅才更软糯。浸泡好的干虾米可以做韭菜鸡蛋虾米三鲜饺;黄金虾米玉米饺;虾米白菜猪肉饺等。都能满足人们对美食的需求。
浸泡的干虾米可以包饺子
浸泡好的干虾米可以做韭菜鸡蛋虾米三鲜饺，先将虾米切碎成米沫;鸡蛋用热油炒熟，炒碎;韭菜，姜，蒜切沫;再将这些搅拌均匀。煮饺子时10分钟左右就可以出锅，不要时间太长。
浸泡好的干虾米，可以和玉米做成黄金玉米饺。将浸泡好的虾米切碎与肥膘一起搅拌上浆，再加入玉米和其他的调味品搅拌即可成为虾仁玉米馅。黄金玉米虾饺颜色艳丽，让人赏心悦目!
浸泡好的干虾米可以做虾米白菜猪肉饺，先将剁碎的五花肉加入葱沫，蒜沫，料酒，少许盐进行腌制。浸泡好的干虾米剁碎备用，白菜择洗干净切碎加盐揉捏出部分水分。将其顺时针搅拌成馅即可包饺子。
干虾米能直接吃吗
干虾米是可以直接吃的，市场上的虾米是先把鲜虾煮熟后，再经过暴晒到半干，脱皮，通风干燥，形成的。为了食用安全，直接吃干虾米之前，一定要确保它是达到食品安全级别的，可观察包装袋外是否标注。
干虾米是可以直接吃的
干虾米可以直接食用，也可以用水清洗，再放入温水中泡至软糯食用；也可以用料酒泡发，杀菌，去腥之后食用。市面上卖的那种袋装零食干虾也是可以直接吃的。
干虾米不仅营养丰富，也是老少皆宜的美食。日常生活中常备干虾米可以随时尝到海鲜的味道。干虾米在直接食用之前，一定要确保是干燥的，无异味的，没有变质的。
如果有所顾虑，吃干虾米之前也可以用水泡几遍。或者在阳光下暴晒3~6小时，也是可以达到干净卫生的效果。当然用水浸泡是快捷有效的办法。
冬瓜能包饺子吗
用冬瓜来包饺子特别香，并且冬瓜包成的饺子味道鲜美汤汁多。你会上瘾的，一口一个完全停不下来。
首先我们要准备面粉，食盐，还有冬瓜。我们在和面的时候用温水和面，在里面再加一点食盐。这样活成的面粉柔软光滑，还特别的筋道。更重要的是下到锅里饺子皮儿不会烂，还不粘在一起。这也是妈妈多年包饺子的经验。
如果家里有小孩子的话可以用菠菜汁和面，这样包出来的饺子就是绿色，小孩子们看到了会非常的有食欲，既好看又好吃，还有营养。和好的面可以先醒一会儿，接下来的时间就是制作冬瓜馅儿。
我们把冬瓜去皮儿并擦成丝，然后再用刀剁成末。然后用屉布把冬瓜包在里面，多余的水分挤掉。
超市里有卖现成的猪肉馅，把猪肉馅儿和去完水之后的冬瓜搅拌在一起，加入葱姜末调味，再加入适量的食用油。酱油盐一点蚝油。也可以加入两滴香油调味。用筷子顺时针搅拌均匀。直到入味。
把和好的面拿出来，制作成饺子皮儿，跟大家说要注意的一点是馅儿不要太多，因为冬瓜含水分太大，馅儿放的太多的话，煮的时候容易破，容易现露出来。
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