家庭日式寿喜锅做法|

家庭日式寿喜锅做法

关于家庭日式寿喜锅做法：香菇去蒂洗净切花刀。胡萝卜切厚片，用五角星模具截取中间部分。白萝卜切片，用樱花模具截取中间部分。茼蒿菜洗净，中心点开始一切为二。

还有一种做法，将娃娃菜去根洗净，海带切成条状，豆腐在盒内切块，大葱切斜刀。锅内倒入适量清水，放入海带和小银鱼，煮沸。把酱油、味淋、糖调成酱汁，酱汁入锅。这样就开吃了。

关于日式寿喜锅，是一种菜品。一种牛肉火锅，在日本很普及，分为日式寿喜锅、台湾日式寿喜锅等等。而吃法也各种各样，比如日本人一般加上萝卜的汁水配白饭来吃。

寿喜锅做法,寿喜锅家常做法

食材：黄油25g，香菇5只，白菜一小颗，茼蒿200g，魔芋丝一盒，老豆腐200g，蟹肉棒4个，金针菇200g，盐、糖适量。

把香菇划出十字，大葱切成一寸左右长，金针菇去根备用。

茼蒿洗干净切成三段备用，准备好黄油，豆腐切换，白菜洗净切好备用。

开火把黄油在不锈钢平底锅融化，铺满锅底，把洋葱丝放入小炒，放一勺味淋。

将牛肉片放入锅里，煎出香味后翻面成两面全熟，然后关火，把牛肉堆到一边。

放入三汤勺寿喜烧酱油汁，再根据个人喜好放入其他的菜，开火盖上锅盖焖一分钟。加入纯净水没过菜品，可以稍微尝下汤味，如果觉得咸度不够再继续放两小勺味淋，等待个五六分钟，感觉煮沸了就可以享用了。

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