开车卖流动水果的技巧,怎么卖流动水果
第一步就是考察选址,选择摆摊或开店的位置,对于一个水果店或者水果摊来讲至关重要。
第二步就是装饰和布局,要尽量做到干净清爽整齐有序八这个字,尽量做到明码标价水果名称标志牌。
第三步就是批发技巧,确定经营种类一般街上的小摊贩主要是卖苹果橙子还有应节水果等普通水果。
第四步水果挑选和储藏,水果生意有其特殊性,水果的挑选和储藏技巧是第一要务,尽少损耗是挣钱。
第五就是经营技巧,以一种水果的实惠带动生意,还有可以傍上大超市的人气,可以在超市旁开店。
流动卖水果的技巧有哪些
多吆喝招揽客户：三轮车卖水果一般都是在路边，人来人往的地方，但是竞争力也是不小的，不可能只有你一个人卖水果。所有我们要多吆喝几声，招揽客户，这样看的人多了，也就会卖出更多的水果。一般买的人都喜欢去人多的地方，只要有人买就会吸引到其他人过来买。
多卖几种水果：因为三轮车比较小，我们不能带太多的水果，那么久每种少带一点，种类一定要丰富，这样才能卖的快，养家糊口。很多人卖水果的时候一般都需要卖几种，如果你的种类太少，人家为了省事，也不会卖你的，所以一定要保证种类丰富。
机动灵活转换地点卖：一般在一天当中，每个地方在不同时间人流量是不同的，我们可以再每个地方分配好时间，在那个时间那里人多，就去那里卖水果。这样通过选择人流量大的地方，我们可以卖出更多的水果，效益会更好。
保证水果的品质：我们经常在某个地点卖水果，人家知道你的水果新鲜，比别人的好，就会来这里购买，毕竟水果是消耗品，以后人家还会购买，所以时间久了，你的生意会越来越好，一传十，十传百，还愁卖不出去。
亲切友善真诚的卖水果：我们在卖水果的时候，需要微笑平易近人，保持亲切、真诚、友善的态度去卖水果，和客户搞好关系，这样你就会收到人家的欢迎，需要水果的时候都会来你这里去买。如果你说话不中听，卖的再便宜人家也不会来，买东西还受你那份气。
给水果洒水保证新鲜好看：我们卖水果的时候，可以多备点凉水，天气比较热的时候，水果容易失去水分，一来不好吃啦，二来看起来不新鲜，这样就不会吸引顾客的眼球，我们可以经常在水果商洒水，保证水果的新鲜，这样销路就会大增。
宣传牌子卖水果：我们还可以制作一个牌子，将自己的水果特点好的地方写上，并画上好看的水果图片，来吸引顾客眼球。一个好的宣传方式，可以让我们的销售量大增，要不怎么那么多做广告的，我们骑三轮车卖水果，资金一般比较少，那么就做个牌子随车走，也是不错的。
薄利多销公道实惠：我们还可以给顾客让利，薄利多销，这样增加啦销售量，我们一点都不亏。但是在降价的时候一定要保证公道实惠，不要偷斤少两，顾客心理都有一杆秤，长此以往只会将生意做差。我们只要真实的薄利多销才会越做越好。
选择热销水果：我们不要一味的根据自己的喜好来进水果，我们可以对附近居民做个大致的了解，什么水果好卖，什么水果不好卖，好卖的多进点，不好卖的少进。这样我们合理的配置自己的水果，符合附近居民的需求，我们才能买个精光，赚个钵满盆满。
卖水果生意的技巧
选好地理位置。卖水果要选择一个好的地方，有固定且优质的客源这是必须的。如果是开水果店的话，也不需要太大的门店，五六十平方米的门店存放的水果量足够周边社区居民买的就可以，人流量比较大这样就利于提高我们的成交客户的数量.
水果定价。最好以市场价为主，以及看看周边商家的定价，因为水果的价格是相对比较透明的，顾客基本上都知道价格，比如桔子今年10块钱三斤，基本上大家都知道这个价 因为水果属于生鲜食品，因此到了打烊的时候，能尽快甩掉回本是王道，以防止水果变质后亏损。
热情招呼顾客。严格说来，这个谈不上什么销售技巧，但却又是很多人做不到的简单事情，所以还是有必要提出来。很多门店销售都是机械的一-句“欢迎光临”，任务似的招呼顾客。 小贩一句“您好”就体现出了待客之道。你想想，一个卖水果的小贩都尚且能做到这一点，对于销售耐用品，销售高附加值的商品，难道不应该更热情真诚招呼顾客吗?
避开敏感的价格询问。顾客的第一句话往往是问多少钱，这个问题一直是无数销售很困惑的问题。 这个问题一旦处理不好，可就成为一个僵局。解决这个问题有很多种方式，常见的办法是顺势引导，通过热情服务和反:问等方法转移顾客的注意力。听到顾客问多少钱，根本就没有去理会，而是通过热情招呼和反问来打破僵局:“您好，您问哪种李子?”这个问题一下子就把顾客的注意力引开了。顾客问价格一般情况下都是源自习惯性思维，知道价格并非真正的目的，真正的目的是买到物美价廉的商品。
主动要求成交。很多销售和顾客的沟通能力很强，和顾客营造良好的关系，但成交率不高，该临门一脚的时候没有发力，或者发力错误，或者方向不对。当小贩发现顾客对产品显露出满意时，马.上提出成交要求:您要多少 所以，销售在和顾客沟通到一-定程度的时候，要不失时机的提出成交要求，根据顾客反应判断是需要继续介绍还是就可以开单了。
交叉销售。交叉销售是很重要的销售策略，在非单一品种专卖店和服装店尤其实用，卖家肯定不止一种水果，当老太太买了李子，就要尽可能地交叉销售其他水果。可卖家销售其他水果不是说再买点猕猴桃吧”等这样缺乏销售技术的方法，而是通过顾问式销售，引导顾客来达成成交。
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