小米过期了还能吃吗
小米过期了是不能吃的，因为小米会发生霉变，从而产生一种毒素，这种毒素被称为黄曲霉毒素，严重危害着人体健康。它不仅在口感方面比正常的大米差很多，而且它的口感非常的差，营养价值也大打折扣，因此并不建议吃过期的大米。
可以从小米的光泽度进行观察，没有过期的小米，它的光泽度很饱满，颜色分布均匀，但是劣质的小米，它的颜色暗淡，没有光泽度。优质的小米，它的味道闻起来有一股稻香味，味道清新。
但是劣质的小米就不一样，它的味道闻起来有一种发霉的味道，而且它的手感会非常的软，一捏就碎。而且真正新鲜的小米在水里经过淘洗之后，水质是米白一样的颜色，然而，变质的小米在水里经过淘洗之后，水里会有大量的沉积物，而且水色是黄颜色的，这表示小米的质量不佳。
另外在口感方面，新鲜的小米在品尝起来会略微的甜一些，口感甘甜，而变质的小米在尝起来有一种发酸的味道，稍微的有一些苦涩。所以建议把小米放在真空包装内，它可以保存一年不变质，但是要放在干燥通风的地方，如果是比较阴凉潮湿的地方的话，它的保质期会大大的缩减，而小米最容易发霉，加速它的变质。
如果变质的小米量比较多的话，就像过期面粉还有什么用中提到的一样，扔了会感觉到非常的浪费，但其实过期的小米也是有很多用处的，比如可以用它来浇花，或者是把变质的小米也碾碎在花盆里，它会是很好的肥料，能够给植物足够的养分，让植物生长的更加茂盛。而且也可以将变质的小米喂养家里饲养的小动物，比如小鸡猪和狗之类的家禽。
过期的小米还能吃吗 过期的小米还能不能吃
小米过期了是不能继续食用的。小米超过保质期后，会发生霉变，产生黄曲霉毒素，而黄曲霉毒素是一种致癌物质，会导致身体出现胃癌、肝癌等癌症。
小米包装袋上的保质期，虽然是食物的最佳食用期限。但超过保质期后，小米就会开始出现生虫、发霉、营养价值降低以及口感下降的现象。这样的小米在食用后，会营养人的身体健康。另外，如果在保质期限内，小米也出现了发霉或者变质的现象，也说明小米已经不能食用了。
过期的小米基本上不会出现变色、产生异味等较为明显的现象。在临近保质期的时候，可以通过观察淘米水的颜色、米胚或者密封保存后的现象进行辨别。
将小米浸泡在水中，如果淘米水出现发黑、变绿的现象，则说明小米已经过期，不能继续食用；在观察小米的时候，如果小米的顶端出现发黑的现象，也说明小米已经出现变质现象，不能食用；最后，将小米放在塑料袋棕密封保存5分钟后打开，如果闻到较为明显的霉味，一定不能继续食用。
过期变质的小米，如果颜色鲜黄、颗粒完好，无明显霉味的情况下，可以将其磨成粉后，喂给鸡、鸭、鱼、猪等家畜食用。
红糖过期一年还能吃吗 红糖过期了还能吃吗
一般红糖过了有效期就不能再吃了。
这是因为由于红糖过了有效期,里面会有很多细菌,如果继续食用会导致肠胃受到感染,严重者还会引起腹痛腹泻,恶心呕吐等。
而且红糖过了有效期,其中的营养素也会流失掉很多，甚至没有。
|小米过期了还能吃吗
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