菜叶怎么炒
１、准备新鲜木耳菜一把，摘去老叶，放在盆中，倒入清水浸泡，加入一点食盐（淡盐水能使木耳菜在烹饪的时候翠绿不变色）。
２、红椒去籽后切成菱形片用来配色，大蒜几粒拍扁切成蒜末。
３、锅内烧水，水烧开后，把木耳菜倒出控干水分，然后倒入锅内，焯水３０秒，捞出后用清水快速冲洗，使劲甩一甩笊篱，把木耳菜水分控干。
４、锅内烧油，油烧热以后，倒入蒜沫，红椒片翻炒出香味。倒入木耳菜，快速翻炒，加入食盐２克，鸡粉１克，快速翻炒化开调料。
５、把红椒片炒至断生，淋入一点芝麻香油，提亮一下木耳菜颜色。翻匀后即可出锅装盘。
芹菜叶可以吃吗怎么炒好吃
芹菜叶可以吃。芹菜叶所含营养成分要比芹菜茎丰富，原因如下：
芹菜叶含钙高，芹菜叶的含钙量相当于芹菜茎的2倍。
芹菜叶的含镁量相当于芹菜茎含镁量的4倍。
芹菜叶所含维生素B维生素B2也高于芹菜茎。
芹菜叶中含有芹菜茎没有的维生素 E。
炒芹菜叶的做法如下：
将摘好的芹菜叶洗好备用。
锅内放油加热，加入花椒，切好的葱花。
放入洗好的芹菜叶翻炒。
待菜叶变色后加入蒜盐翻炒。
装入盘子。
西兰花菜叶怎么吃
西兰花叶子也含有一些维生素A和C，西兰花叶子可以被收集起来，像烹煮卷心菜一样食用。特别是嫩叶可以用沸水焯煮一下，凉拌着吃，味道还是不错的。
可能口感不是那么好，叶子的营养也比不过西兰花。但只要你能接受就行。西兰花一整个都是可以吃的。不过，特别老的就算了，上面有一层蜡质，吃起来可能很难吃。
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