虾酱炒鸡蛋豆腐
食材：
干辣椒、豆腐、虾酱、鸡蛋、大葱
步骤：
豆腐用手捏碎，下入虾酱拌匀；
再打入鸡蛋和匀；
油热以后下葱丝、干辣椒爆香，再加入之前和好的虾酱鸡蛋豆腐；
炒熟后装盘即可。
虾酱炒鸡蛋豆腐的做法 虾酱炒鸡蛋豆腐怎么做
步骤1
食材：豆腐1块，鸡蛋1个，大葱2段。辅料：虾酱20克，干辣椒20克，油适量。
步骤2
豆腐洗净放入盆中捏碎。
步骤3
加入虾酱拌匀。
步骤4
打入鸡蛋继续拌匀。
步骤5
大葱切丝。
步骤6
热锅倒油，下入葱丝、干辣椒炒香。
步骤7
加入豆腐碎大火翻炒。
步骤8
炒熟即可出锅装盘。
虾酱炒鸡蛋的做法 虾酱炒鸡蛋怎么做好吃
步骤1
准备食材：鸡蛋3个、虾酱1茶匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、油适量。
步骤2
小葱切葱花。
步骤3
鸡蛋打入碗中，放少许盐，搅散备用。
步骤4
起锅倒油、油热倒入鸡蛋炒熟捞出备用。
步骤5
另起锅倒油，油热倒入虾酱炒香。
步骤6
然后加入鸡蛋翻炒均匀。
步骤7
最后加入鸡精调味，撒入葱花翻炒均匀即可。
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