如何制作水果披萨
面粉4大勺，鸡蛋1个，牛奶500克，盐5克，糖5克，芒果1个，苹果1个，玉米1根，酵母5克，马苏里拉芝士碎 1袋。
搅拌均匀揉成面团后盖上保鲜膜醒发。
准备水果并且切成丁。
在案板撒面粉，将面团擀成大圆并用叉子在面皮上扎上小孔。
将面饼放入烤箱烘烤二十分钟取出，取出后的面饼铺上芝士放水果，再铺上芝士，放入烤箱再烤五分钟即可。
如何不用烤箱制作披萨
可以微波炉做比萨。
主料： 高筋面粉110g、低筋面粉50g、干酵母3g、盐3g、温水80g、橄榄油16g。
辅料： 青椒、洋葱、奶酪、火腿、番茄酱等。
做法：
先将高筋、低筋面粉过筛，放在大碗内，把酵母加温水开好，倒入碗内，加橄榄油，将上述材料混合，搓成团状，大约搓8分钟。
将面团放在大碗内，盖上保鲜纸，发酵至少30分钟。
将发酵好的面团拿出，滚圆后醒10分钟，将醒好的面团用捍面棍捍成圆形。
用汤匙取适量的番茄酱汁，使用汤匙背面将蕃茄酱汁均匀涂系面皮上。
先撒上一层奶酪，加上青椒丝、洋葱丝、火腿丝，之后再加一次奶酪，接下来把面饼再放置至少30分钟，让面饼再次发酵后，不放油用小火烘烤，等到饼底部开始呈现焦黄色后，取出比萨再放入微波炉大火烤1至2分钟，取出后再浇上番茄沙司即可。
缤纷水果披萨的做法 缤纷水果披萨怎么做
用料：沙拉酱适量、沙拉酱(装裱花袋，成品装饰用)少量、玉米粒适量、红心火龙果半个、蓝莓适量、9寸披萨饼皮1个、芝士碎适量。
1个9寸披萨的量，食材准备。芝士碎从冰箱冷冻取出回温。沙拉酱取少量装进一次性裱花袋。 水果切丁。(水果可换成香蕉，芒果，菠萝之类，不可以用水分大的水果) 玉米粒放水里煮开，放凉备用。
水果，玉米粒，用厨房用纸吸干水分。
饼皮上，挤上沙拉酱，用刷子把沙拉酱涂抹均匀。
撒上芝士碎，尽量铺均匀，想要拉丝效果的芝士碎不能吝啬。
把水果丁，玉米粒，在芝士碎上撒均匀。
水果表面撒少许芝士。
把做好的披萨放入提前预热好的烤箱。中层，220°10分钟。芝士轻微上色即可取出。每家烤箱温度不同，请自行掌握。
裱花袋剪个小口，挤在烤好的披萨上。用披萨刀切开食用，趁热开吃。
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