吃枣后不要马上吃高蛋白食品
红枣中含有大量的维生素C,而维生素C会使大量的蛋白质凝结成块反而影响身体对蛋白的消化和吸收。一般在吃完红枣后的一到两个钟头后再吃高蛋白的食品。特别要注意的是,枣不能跟海鲜类的食物同吃,食用过量会引起食物中毒。
食用红枣后不能立即吃高蛋白食品
经常可以在市面上发现一些红枣味道的牛奶或者酸奶,可是这种奶制品都是由食用香精和色素勾兑而成的。如果吃过红枣之后,立即饮用牛奶的话,很可能会使红枣中的维生素C与奶制品中的蛋白质凝结成块。不但不容易被人体吸收,还可能会给人体带来多余的负担。因此我们应该在食用红枣1-2个小时之后,再吃一些高蛋白的食品。
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