菠萝蜜籽怎么去壳|

菠萝蜜籽怎么去壳

去菠萝蜜籽的壳可以先去掉菠萝蜜的核上面的黄色的软膜，然后放到水里煮熟，并捞起来，用小火慢慢炒好，并保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，就像吃栗子一样。菠萝蜜是水果，木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种；木材黄色，可作上等家具、室内建筑、旋制品和乐器等用材。

菠萝蜜籽怎么吃法 菠萝蜜籽的吃法

生吃：菠萝蜜可以直接切开了吃，拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。

做菜：菠萝蜜去掉果仁，少许几片，和乳鸽放一起加入清水，用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅，加入一些调味料。炖出来的味道香飘满屋，而且吃起来香而不腻，口感佳，还具有美容功效哦。除此之外，还具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴等功效。

菠萝蜜籽怎么吃

菠萝蜜籽建议按照以下方法食用，能够保留菠萝蜜的原汁原味，还能最大程度上保留较完整的营养成分。

首先将菠萝蜜的籽去除，清洗干净。

接着在锅中放入适量的水分，倒入菠萝蜜籽。

紧接着将菠萝蜜焯水，捞出沥干水分。

然后剥去菠萝蜜籽的外壳，切成两半。

其次在锅中倒入适量的油，油温5成热时，倒入菠萝蜜籽，翻炒变色，撒上孜然粉即可捞出食用。

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