虾怎样存放才能保鲜|

虾怎样存放才能保鲜

将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝,也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻,用刀或剪子将瓶子破开,一瓶正好可以做一盘。这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。

梭子蟹如何保鲜存放 梭子蟹怎样保鲜存放

梭子蟹保鲜存放的方法是把梭子蟹先蒸熟之后，再放入冰箱里面冷冻。

梭子蟹在锅中蒸熟之后，可以用保鲜膜或者密封袋包裹起来再放入冰箱里面冷冻，需要吃的时候直接加热食用就可以了。如果将活的梭子蟹直接放入冰箱里面，会使梭子蟹的肉质变老，影响食用的口感。

香菜如何保鲜存放 香菜怎样保鲜存放

冰箱冷冻：将香菜洗净晾干后，摘掉黄、烂叶子，剪去部分根部，用保鲜膜密封包裹，放入冰箱冷冻保存。

厨房纸保存：将厨房纸打湿，然后包裹住香菜的根部，最后密封保存，这种方法能够使香菜处于比较新鲜的状态，保存时间为半个月左右。

晾干保存：香菜洗净，剪去部分根部，焯水10秒钟左右捞出，将焯水后的香菜挂在阴凉通风处，待完全风干后即可收入袋中保存。

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