空心菜海带一起吃好吗|

空心菜海带一起吃好吗

虽然两者可以一起吃，但是不宜多吃(海带小半碗，空心菜100克)。

从营养成分上来看，海带含有水分、蛋白质、纤维素、胶质、维生素、以及碘、钾等多种微量元素，而空心菜中含有水分、纤维素、维生素、胡萝卜素、碳水化合物以及多种微量元素，两者互不相克，可以同食。

但从食物性味上来看，海带性寒，味咸，而空心菜同样性寒，味甘，两者同样是寒性食物，一起食用性味较偏，寒气过甚，少量食用并无大碍，但不宜食用过多，以免对身体不利。

空心菜海带能一起吃吗

空心菜跟海带这两种食材是可以一起吃的，主要是因为这两种食材不会有相克的效果的，而且空心菜和海带一起吃可以补碘，也可以补充身体所需的纤维素，所以建议大家在平时可以多吃一些海带以及空心菜。

空心菜和海带一起怎么吃

食材：空心菜、海带。

将空心菜浸泡半小时，去除农药残留，摘好备用。

海带泡发好切片备用。

热锅加入少许油，放进蒜片煸炒。

再放海带，炒至半熟，放空心菜，大火炒5分钟后关火。

|空心菜海带一起吃好吗