爆炒豆角的做法是什么
处理豆角。先将豆角去两头，然后再切成一段段的，不要太长，否则不好炒熟，然后洗干净，静止将水分弄干。
热锅放油。接着将锅擦干净，然后热起来，要保证锅是干的，然后放入适量的油，接着让油热起来。
放入豆角。接着往锅中放入豆角，然后用勺子不停地翻炒，这样才能让豆角受热均匀，也能让豆角更好的炒熟。
放入蒜头。接着再往锅中放入适量的蒜头，然后用勺子翻炒均匀，让豆角能更入味。
调味道。一直用中大火来炒豆角，要及时地翻炒，这样才不会让豆角焦了，最后放入适量的盐、鸡精，给豆角调味道，这样就可以了。
焖一会。不要炒得过于熟了，用最后的余热将豆角焖熟焖透，盖上锅盖即可。
爆炒米粉做法 爆炒米粉的做法
米粉一袋，再把油菜、火腿片、洋葱、大蒜、葱花切好。
再准备好鸡蛋三个，虾皮适量。
先把米线煮好要15分钟煮一袋，煮好捞出用凉水镇着就可。
先用洋葱蒜片干辣椒短爆锅，炒油菜加火腿片再加点酱油。
接着直接朝锅里打三个鸡蛋迅速炒成型，然后和锅里其他菜混合炒加点盐即可出锅。
爆炒大头菜的做法是什么
首先准备好大头菜、蒜、干辣椒、花椒。
然后将食材如图处理。
锅中放油，放入大头菜翻炒出香味。
放入大头菜翻炒。
放入酱油和糖翻炒。
放入盐调味，继续翻炒。
出锅前放入鸡粉调味即可。
|爆炒豆角的做法是什么
爆炒大头菜的做法 爆炒米粉做法 爆炒米粉的做法 爆炒豆角的做法