切片烤鸭凉了怎么加热| - 寺庙

切片烤鸭凉了怎么加热

切片烤鸭凉了可以用烤箱、微波炉、蒸锅加热。

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烤箱

如果想要让烤鸭恢复最好的味道的话，那就要优先选择将切片烤鸭放入烤箱中加热，只需要用高温烘烤三分钟左右即可。如果要烤的是整只烤鸭的话，就可以先低温烤五分钟，再高温烤四分钟。

微波炉

若是我们家中没有烤箱的话，那就可以选择直接将烤鸭放入微波炉中加热，通常情况下将切片烤鸭放入微波炉中加热五分钟左右就可以了，加热烤鸭的时候要时刻关注它的状态，以免烤鸭被热糊。

蒸锅

如果没有使用烤箱、微波炉这类工具的条件的话，就可以用一个锡箔纸将烤鸭完全包裹起来发再放入蒸锅中大火加热，这里的锡箔纸可以防止水汽进入烤鸭中，最大程度保留烤鸭的口感。

烤鸭面皮凉了一般都是用水蒸或者平底锅加热,微波炉不容易掌握火候,很容易把面皮烤干或者烤糊。

烤鸭是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为"天下美味"而驰名中外。

如果烤鸭凉了，可以放进锅内，用开水来蒸，大概蒸7到8分钟左右。另外把油烧沸，然后用滚烫的油在烤鸭的身上淋油，这样可以把烤鸭变成原有的酥脆味。如果要是想节约时间可以用微波炉进行加热，放入微波炉，调好时间，大概也就3到4分钟左右，然后切片装进盘子，再加热一分钟，味道还是一样的香。

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