吃螃蟹的好处
螃蟹里面含有大量的优质蛋白、维生素A、维生素E、硒等营养元素，具有加速伤口愈合、防止伤口感染、提高淋巴细胞免疫力、调节肌体能量平衡、促进人体新陈代谢、预防疾病等多种功效，平时可以将其适量食用，但不宜过多。
补充蛋白
螃蟹蕴含着丰富的蛋白质等营养成分，它能及时的给人体补充能力，使细胞快速再生，如果不小心受伤了，也可以加速伤口的愈合，对跌打损伤、补筋骨多有着不错的帮助，但不适合一次食用过多。
美容养颜
其实螃蟹的肉质营养成分中，还有着清热解毒的作用，促进人体新陈代谢，使皮肤变得红润有光泽，还能防止伤口被细菌感染，避免出现疤痕等不良情况，从而起到美容养颜的作用。
增强抵抗力
螃蟹的肉质还含有维生素A、维生素E、硒等营养元素，能及时的补充人体所需的营养物质，增强自身的抵抗力，预防各种疾病，也可以调节肌体能量平衡，建议一天不要吃超过3～5只。
吃螃蟹好吗,吃螃蟹好处和坏处
螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。不过，鲜美的螃蟹并非人人皆宜。因为螃蟹性寒，并含有大量的蛋白质和较高胆固醇，对於以下患有某些疾病的人应禁食或少食。
肝炎患者不宜食螃蟹。肝炎病人由於胃粘膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退,而蟹肉含有丰富的蛋白质，不易消化吸收，致使食物易滞留肠道中腐败，往往易造成消化不良和腹胀、恶心、呕吐，甚至造成肝细胞大量坏死，加剧病情。心血管病人忌吃螃蟹。螃蟹含胆固醇较高(每100克蟹肉中含胆固醇235毫克，每100克蟹黄中含胆固醇460毫克)，冠心病、动脉硬化症、高血压病、高血脂症的患者，食用含胆固醇过高的食物，会引致胆固醇增高，加重心血管病的发展，因而应少吃或不吃螃蟹（尤其是蟹黄）。患有伤风感冒、发热的人不宜吃蟹。伤风感冒的饮食应以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒难愈或使病情加重。
吃螃蟹有什么好处
螃蟹富含多种营养物质，还能提高人体的免疫功能，因此对于久病初愈者可以适当吃些螃蟹。
螃蟹蘸着吃，美容效果最好，这是因为螃蟹性成寒，又是食腐动物，吃时蘸姜末醋可以达到祛寒、杀菌、养颜的功效。
蟹有滋阴清热的功效，山药则具有养颜的作用，再配以有美白作用的西红柿，不仅味道鲜美，并且极具养颜滋补之功效。
虽然说女性不能吃太多螃蟹，但是适量吃螃蟹还是有好处的，因为螃蟹中含有大量的营养物质，比如说维生素A和维生素E，能软化血管和抗衰老。
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